Harina de pescado: importancia en la alimentación animal

En la alimentación animal, es muy importante cuidar la aportación de proteínas. Una forma de suministrárselas es utilizando harina de pescado. Esta harina se hace triturando y desecando pescados enteros o restos de pescados de buena calidad desechados por la industria transformadora. Una vez triturado, el pescado se cuece a un mínimo de 100º. Después se prensa y […]

Estas son las variedades de pescado que exporta España

España es el país que exporta mayores cantidades de pescados y mariscos. En este artículo, presentado por Disglobal Fish S.L., se darán a conocer las variedades de pescado que exporta España anualmente. La exportación de pescado, en cifras Según estadísticas oficiales de 2016, España exportó 1.109.022 toneladas de productos pesqueros, por una suma de 3.710 millones de euros. Se trató del […]

La pesca de la sardina ibérica, al borde de la prohibición

La sardina ibérica, la Sardina pilchardus de las aguas españolas y portuguesas, se encuentra en situación crítica. Esto se debe posiblemente a la sobrepesca y el calentamiento global. El stock de sardina del Cantábrico y Atlántico peninsular no soporta el ritmo actual de captura. Deben tomarse medidas urgentes para recuperar los caladeros y evitar la extinción. En los cuarenta, se obtenían doscientas cincuenta mil […]