Pour plus d’informations :

Filet de sardine préparée

Filets de sardines préparées congelées obtenues par pêche extractive.

Produit congelé glacé (15 % -20 %) placé dans des boîtes en carton, étiqueté et palettisé.

Caractéristiques techniques

Appellation commerciale : Filet de sardine congelé
Nom scientifique : Sardina Pilchardus
Famille : Clupeidae
Origen: Maroc FAO 34
Méthode de production : pêche extractive
Présentation : en filet

Information nutritionnelle

Valeur énergétique : 153 Kcal
Protéines : 17.1 g
Glucides : 0.0  g
Lipides :  9.4 g

Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100 g de produit.
PROTÉINES : azote total (Kjeldahl).
GLUCIDES : chromatographie.
LIPIDES : extraction Soxhlet.
ÉNERGIE : en vertu du décret royal 930/1992