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Sardine IQF

Morceaux congelés de sardines entières obtenues par pêche extractive.

Produit congelé en IQF 0 % glaçage placé dans des boîtes en carton et étiqueté.

Caractéristiques techniques

Appellation commerciale : Sardine congelée
Nom scientifique : Sardina Pilchardus
Famille : Clupeidae
Origen: Maroc FAO 34
Méthode de production : Pêche extractive
Présentation : Entière avec la tête, la queue et les viscères.

Information nutritionnelle

Valeur énergétique : 153 Kcal
Protéines : 17.1 g
Glucides : 0.0  g
Lipides :  9.4 g

Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100 g de produit.
PROTÉINES : azote total (Kjeldahl).
GLUCIDES : chromatographie.
LIPIDES : extraction Soxhlet.
ÉNERGIE : en vertu du décret royal 930/1992