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Filé de Sardinha elaborada

Filés de sardinha congelada obtida por pesca extrativa.

Produto congelado glazeado (15% -20%) colocado em caixas de papelão, etiquetado e paletizado.

Caractéristiques techniques

Appellation commerciale : Filet de sardine congelé
Nom scientifique : Sardina Pilchardus
Famille : Clupeidae
Origen: Maroc FAO 34
Méthode de production : Pêche extractive
Présentation : En filet

Information nutritionnelle

Valeur énergétique : 153 Kcal
Protéines : 17.1 g
Glucides : 0.0  g
Lipides :  9.4 g

Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100 g de produit.
PROTÉINES : azote total (Kjeldahl).
GLUCIDES : chromatographie.
LIPIDES : extraction Soxhlet.
ÉNERGIE : en vertu du décret royal 930/1992